par Pierre Favrel | Nov 20, 2021 | Nutrition
La vitamine B12 (cobalamine) est un micro nutriment hydrosoluble essentiel d’origine microbienne. On la trouve naturellement dans les produits alimentaires d’origine animale et les produits laitiers. Elle n’est généralement pas présente dans les...
par Pierre Favrel | Oct 29, 2021 | Nutrition
Grand composant de nos muscles et de nos tendons, il fournit solidité et élasticité, le collagène a le vent en poupe. Ce complément alimentaire est de plus en plus consommé au vu de ses avantages et cela peut se comprendre. Dans cet article, nous détaillerons quelle...
par Pierre Favrel | Oct 22, 2021 | Nutrition
A la base de nombreuses réactions dans notre corps, les lipides ont souvent le mauvais rôle. Je tente de vous expliquez dans cet article pourquoi les lipides sont peut être le macronutriment le plus important. Résumé Les lipides sont les composants de base de nos...
par Pierre Favrel | Oct 8, 2021 | Nutrition
Le zinc est un oligo-élément essentiel qui agit dans de nombreux processus du corps malgré sa faible présence dans l’organisme. Les risques d’une carence ne doivent pas être sous-estimés et après 60 ans une supplémentation peut être nécessaire. Mais les différentes...
par Pierre Favrel | Juin 17, 2021 | Nutrition
Mises en avant par les bodybuildeurs fitness qui ne font que de se multiplier sur YouTube, je vais tenter dans cet article de vous éclairer un peu plus sur le véritable rôle des protéines. Résumé : 1 grammes par poids de corps si vous ne faites pas de sport. 1,8...
par Pierre Favrel | Mai 28, 2021 | Nutrition
Les glucides sont la source d’énergie de notre corps, alors si vous ne savez pas ce qu’est un indice glycémique, une charge glycémique, ou même simplement un glucide ce billet devrait vous éclaircir Résumé Il existe deux familles : les glucides simples et les...
